Pittig Besje saus, zonder suiker.
Een heerlijke zoet/zure saus van zwarte en rode bessen, met een licht spicy twist.
Lekker bij geroosterd vlees, groentes ook heerlijk als dip bij de borrelplank. Of als topping b.v. geitenkaas.
Vegan product.
Geschikt voor diabetes
250 gram.
ingrediënten:rode en zwarte bes, zwarte knoflook, cherrybomb, erythritol.
Erythritol: Erythritol heeft 0,6 tot 0,8 keer de zoetheid van suiker en is vrijwel calorieloos: Deze natuurlijke zoetstof komt van nature voor in fruit, paddenstoelen, kaas, wijn en sojasaus. Het is een natuurlijke zoetstof.
Deze zoetstof komt van nature voor in tal van vruchten als meloenen en peren, maar ook in planten en groenten. De chemische samenstelling van een polyol bestaat uit een deel dat lijkt op suiker en op een deel dat lijkt op alcohol, vandaar de naam suikeralcohol. De zoetstof bestaat dus niet voor een deel uit alcohol.
Erythritol is geen kunstmatig zoetmiddel. De suikervervanger wordt via een natuurlijke fermentatie gewonnen. Het wordt verkregen door fermentatie van glucose door een gist. Het valt onder de groep niet-intensieve zoetstoffen en is 100% natuurlijk.
